Развитие совхоза «Ильинское»: открытие магазина и новые планы по овцеводству

Регион

Развитие совхоза «Ильинское»: открытие магазина и новые планы по овцеводству

11 июн 2025, 08:40 268

Во время своей рабочей поездки в Олонецкий национальный район глава республики Артур Парфенчиков встретился с генеральным директором АО «Племенное хозяйство «Ильинское» Юрием Бурцевым. Он рассказал о предстоящих планах по развитию совхоза.

В первую очередь, намечено открытие первого фирменного магазина в поселке Ильинский, где будут продаваться как собственные продукты хозяйства (говядина и молоко), так и товары местных производителей, например, крупы. Также в «Ильинском» вскоре заработает новый мясной цех, который позволит предложить покупателям полуфабрикаты из говядины: фарш, котлеты, пельмени, тефтели и другие изделия.

Осенью запланировано открытие овчарни на 500 голов куйбышевской породы овец в деревне Тулокса. По словам Юрия Бурцева, мясо этой породы практически не имеет специфического запаха, а баранчики достигают веса около 80 килограммов уже через год. Также уже проведены переговоры с хозяйствами из Самары, Курской и Московской областей. Открытие магазина предусмотрено в сентябре.

Кроме того, Артур Парфенчиков посетил поля совхоза в районе деревни Алексала, где было завершено сбор многолетних кормовых культур и озимых (ржи и вики). С площади в 200 гектаров было получено около 2000 тонн зеленой массы на силос.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться