В Карелии начато строительство фермы по изготовлению мраморной говядины

05 августа 2015, 07:54

В поселке Хийтола Лахденпохского района Карелии начато строительство фермы по выращиванию коров элитной абердин-ангусской породы, дающих мраморную говядину, сообщает республиканский Минсельхоз.

В Карелии начато строительство фермы по изготовлению мраморной говядины

Финансирование предприятия осуществляется инвесторами, общий объем затрачиваемых средств составляет 490 миллионов рублей. В данный момент идет подготовка к строительству комплекса, конец стройки запланирован на 2017 год. Ферма создаст 20 рабочих мест.

Исполнителем проекта стало ООО «Новое». Ферма зарегистрирована на совладельца банка «Россия», олигарха Николая Шамалова. Между компанией и финансовым учреждением подписано соглашение о взаимопомощи в рамках реализации инвестпроекта.

Мясо, произведенное из коров породы абердин-ангус, считается одним из лучших для приготовления стейков. Продукт выгодно отличается «эффектом мраморности». Планируется, что деликатес пойдет как на рынки Карелии, так и на рынки других российских регионов.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: АгроФудИнфо

Также в разделе:

Поголовье крупного рогатого скота сократилось в Карелии...

В ответ на ультиматум Минсельхоза в Карелии сокращается поголовье...

Для карельских фермеров впервые проходит конкурс проектов «Агростартап»...

Петрозаводская птицефабрика выставлена на продажу за 163 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Перми открывается специализированный магазин мраморной говядины
12 мая 2020, 15:57
Мясные продукты - из бычков особой  породы  Герифорд. Фермерское хозяйство находится в экологически чистом месте — в деревне Казымово  Оханского района Пермского края, где в радиусе 100 км нет ни одного промышленного предприятия.  «У нас нет...
Почему растительное мясо стоит дороже мраморной говядины
2 марта 2020, 07:52
И может ли оно заменить её по вкусу? С каждым годом вегетарианство и веганство всё увереннее закрепляют свои позиции среди фуд-трендов современности. Вместе с этими течениями на рынке появляются и новые продукты, которые справляются с несколькими задачами одновременно. Во-первых, они не...
Собственник ООО «Русь» снова пытается получить компенсацию за построенную ферму
14 февраля 2020, 08:19
Ферма по разведению крупного рогатого скота ООО «Русь» (входит в холдинг «Сатурн-Р») второй раз примет участие в конкурсе инвестпроектов на получение от государства компенсации прямых понесенных затрат.  Сельхозпредприятие на 2 тыс. голов было построено в 2018...


 

Горячее предложение