- новости meatinfo.ru

Регион

В Карелии создается рыбоводный кластер: реконструкция птицефабрики для масштабного разведения форели

24 янв 2025, 08:45 183

В Янишполе продолжается реконструкция зданий бывшей птицефабрики, где при поддержке правительства Карелии ведется проект по созданию рыбоводного кластера. Предприниматель Николай Федоренко организовал мальковые цеха в одном из зданий, а в настоящее время проходит ремонт остальных помещений из 25 приобретенных.

Глава Карелии недавно посетил эти цеха, оценив созданные условия для инкубации икры и выращивания форели. В проекте вовлечены 20 специалистов, включая местных жителей. Федоренко отметил, что развитие этого направления имеет большие перспективы, особенно после введения санкций, которые заставили регион заняться производством мальков, ранее ввозимых из-за границы.

Сейчас ведется работа над созданием маточного стада и установками закрытого типа, что обеспечит экологически чистое производство. В планах также запуск собственного кормового производства. Первая партия молоди форели уже отправлена на доращивание, а новые технологии могут быть использованы для разведения других видов рыб, таких как осетр.

Кроме того, в помещениях организовано вспомогательное производство, где изготавливают деревянные поддоны для транспортировки рыбы и плетут рыболовные сети, которые затем направляются волонтерам для нужд фронта.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться