65 партий мяса по арестом

05 декабря 2018, 09:37

За истекший период текущего года специалисты карельского управления Роспотребнадзора проверили 98 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, изготавливающих и торгующих мясной продукцией. Всего ревизоры прошлись по 114 объектам.

мясо, арест, срок годности, мясная продукция, торговля, бизнес, продовольственная безопасность

По данным ведомства, нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании были установлены в 22 объектах.

Кроме того, специалисты лабораторно исследовали 280 проб мясной продукции по показателям качества и безопасности. К счастью, в исследованных образцах превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, антибиотиков выявлено не было, все физико-химические показатели соответствуют требованиям законодательства. А вот удельный вес несоответствующих проб мясной продукции по микробиологическим показателям составил 7,1%.

Основные нарушения, выявленные представителями Роспотребнадзора: нарушение условий хранения мясной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима этого хранения и отсутствие маркировочных ярлыков.

По результатам проверок, арест был наложен на 65 партий мяса и мясопродуктов в количестве 369,1 кг и 29 партий птицы в количестве 199,6 кг;

Управлением и судами вынесено 22 постановления о привлечении к административной ответственности виновных лиц в виде штрафов на общую сумму 158,5 тыс. рублей и 5 предупреждений.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: runaruna.ru

Также в разделе:

В ответ на ультиматум Минсельхоза в Карелии сокращается поголовье...

Для карельских фермеров впервые проходит конкурс проектов «Агростартап»...

Петрозаводская птицефабрика выставлена на продажу за 163 млн рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор выявил отсутствие документов у каждого третьего продавца мяса
3 марта 2019, 05:38
В 2018 году ведомство изъяло из оборота около 400 т мяса и мясной продукции Каждый третий проверенный в 2018 году объект реализовывал мясную продукцию без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Об этом в субботу сообщается...
Запрещен возврат скоропортящихся продуктов поставщикам
10 декабря 2018, 09:58
С 9 декабря 2018 года торговым сетям запретили возвращать производителям непроданные продукты со сроком годности до 30 дней. В частности, речь идет о свежем мясе и рыбе, молочной и кондитерской продукции, хлебобулочных изделиях, овощах и фруктах. Вступил в силу соответствующий Федеральный...
Медведев поручил прослеживать путь всех продуктов «от поля до прилавка»
9 ноября 2018, 09:33
До конца апреля в России может заработать единая система обеспечения безопасности и прослеживаемости продуктов — «продуктовая ЕГАИС». Потребитель получит данные о товаре «от поля до прилавка», бизнес — сокращение числа проверок Поручение...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение